Альгінат олігосахарид калію | Фукоолігосахарид | 16521-38-3 | фукоїдан

(1) Альгінатний олігосахарид — це фрагмент невеликої молекули, утворений шляхом ферментативної деградації альгінової кислоти. Метод низькотемпературного багатоступінчастого ферментативного гідролізу використовується для розкладання альгінової кислоти на маломолекулярні олігосахариди зі ступенем полімеризації 80%, рівномірно розподілені в 3-8.
(2) Було доведено, що фукоїдан є важливою сигнальною молекулою в рослинах і називається «новою рослинною вакциною». Його активність в 10 разів перевищує активність альгінової кислоти. Люди в галузі часто називають це «розірваною альгіновою кислотою».